perjantai 8. joulukuuta 2017

8. luukku - ideoita jouluaskarteluihin!


Joulu on askartelevan ihmisen unelma-aikaa. Silloin tehdään kortteja, kehitellään kattausideoita ja somistetaan kotia. DIY-ihmiset haluavat ja rakastavat tehdä kaiken itse, tai ainakin niin paljon kuin on mahdollista.

Olen rakastanut askartelua pienestä asti ja joulukortit olen tehnyt aina itse. Mitä vanhemmaksi olen kasvanut sitä enemmän askartelu on vallannut harrastuksiani. Askartelisin luultavasti vaikka kaikenaikaa jos ei muita puhteita olisi. Työkseenkin olisi kiva puuhastella, ideoida ja näperrellä käsillä kaikkea. Tai ainakin nyt siltä tuntuu. Toiset sanoo, että työ ja harrastukset on hyvä pitää erillään, mutta on niitä toisenlaisiakin mielipiteitä. Mitäs tuumaatte, onko harrastuksesta ammatiksi? Vai viekö työ harrastuksesta hohdon.

Somistukseen ja sisustukseen tarkoitettujen askartelujen ja DIY-projektien ei tarvitse välttämättä olla haastavia tai työläitä. Yksinkertaisillakin jutuilla saa helposti näyttävyyttä ja silmäniloa.

Jämäkästä kartongista ja huovasta valmistuu helposti kolmiulotteinen poro. Sprayliima oli tässä työssä hyvä apu. Sen avulla huovan sai vaivattomasti liimattua kartonkiin kiinni ja vasta sen jälkeen leikkaa siitä tarvittavat osat. Sarvet tein kartongista mutta ne voisi taivuttaa myös rautalangasta tai oikeista puun oksista.


Erivärisistä paperisuikaleista saa kivoja koristeita joko joulukuuseen tai muualle sisustukseen. Yhdenlevyiset suikaleet nidotaan yhteen ja koriste on valmis. Tämä onnistuu myös lasten kanssa. Muistat vain, että keskikappale on aina lyhyempi kuin suikaleet jotka taivutetaan ja nidotaan keskikappaleeseen.

Toinen kiva idea suikaleaskarteluista ovat pallot, jotka sopivat esimerkiksi viirinauhamuotoon tai ikkunakoristeiksi.


Luonnonmateriaalit sopivat jouluun kuin nenä päähän. Metsästä ja poluilta löytää kaikkea kivaa kuten risuja ja käpyjä. Jäkälästä, kaarnasta ja sammaleesta, sekä havuista ja varvuista saa niistäkin kauniita asetelmia, kunhan muistaa jokamiehenoikeudet. Meillä mies teki tälle joulua ison kasan poroja viime kesän puutarhajätteistä. Isoimmat porot ovat yli metrin korkuisia ja ne ovat ulkona pihatien vieressä toivottamassa ohikulkijoille jouluiloa. Naapuritkin kiittelivät, että ne ovat vähän kuin heidänkin koristeita. Eskarilainen innostui hänkin pikkuporoista ja halusi tehdä isänsä kanssa isovanhemmilleen ja tädilleen omat poronsa. Teko oli kuulemma todella helppoa, sen kuin vain leikkasi tarvittavat kappaleet eri vahvuisista oksista. Vartalo ja pää paksummasta, jalat ja kaula ohuemmasta sekä tietysti sarvet käppäristä oksista. Emme tehneet poroillemme kasvoja koska se voisi pilata ilmeen, tällaiset kasvottomat ovat silti kuitenkin ilmeikkäämmät.

Käpyjä on käytetty iät ajat niin leikeissä kuin koristeissa. Muistat varmaan mm. käpytontut. Nykyään olen nähnyt myös käpypöllöjä ja muita eläinhahmoja. Kävyistä saa helposti myös kivat paikkamerkit jouluiseen kattaukseen. Kävyt voi halutessaan maalata tai koristella.




Kierrätysmateriaalit kannattaa myös ottaa talteen ja hyödyntää ne

Juomatölkit kun leikkaa auki niin niistä voi tehdä esimerkiksi tällaiset tähdet. Tölkkien alumiini on helppoa käsitellä saksillakin ja kaavat voi piirtää suoraan alumiiniin. Nämä tähdet syntyvät samalla tekniikalla kuin paperista tekemäni ikkunakoristeet. Liitä tähtiin pieniä helmiä niin saat kivan yksityiskohdan. Nämä tähdet roikkuvat ohuen ompelulangan  varassa villiviinistä tehdyssä kranssissa.

Millaisia koristeita sinä olet tehnyt tälle joulua tai onko aikaisemmilta vuosilta jotakin tiettyä suosikkia, jonka otat esiin joka joulu?


Mukavaa joulun odotusta!



torstai 7. joulukuuta 2017

7. luukku & joulun kirjavinkit!


7. luukusta löytyy jouluihmisten kirjavinkkejä sekä ideoita kirjalahjoihin.

Jouluisia kirjoja on tälle joulua tullut ihan kiitettävästi. Reseptikirjoista mainittakoon Leilan makea joulu sekä upea Jamie Oliverin JUHLARUOKA keittokirja. Askarteluohjeita ja joulutunnelmaa etsivälle sopivat Suurten tunteiden joulu, Oi ihana joulukuu sekä Kanelin tuoksua ja tähtinauhaa

Joulukirjojen kautta pääsee hyvin joulutunnelmaan ja näistä mainitsemistani kirjoista joulufiilis huokuu selkeästi läpi. Yksi jouluperinteistäni vuosien ajan on ollut juuri se, että haalin käsiini kaikki mahdolliset jouluiset kirjauutuudet. Ideoita ja inspiraatioita on mukava saada vaikka kaikkea ei itse toteuttaisikaan.



Kirja on hyvä lahja, varsinkin jos on tiedossa minkä tyylisistä kirjoista lahjan saaja pitää. Käsityökirjoja on tälle vuotta tullut runsaasti. Ihmiset neulovat yhä enemmän itse lapasia ja sukkia, ja heitä ajatellen kirjavalikoima onkin laaja. Yksi ihanimmista on Villit vanttuut & vallattomat villasukat 2. Se sisältää ykköskirjan tavoin hurmaavia kirjoneulottuja lapasia ja sukkia. Lasten kirjoja ilmestyy vuosittain myös paljon. Risto Räppääjän biiseistä kiinnostuneille ilmestyi vähän aikaa sitten Risto Räppääjän laulukirja CD:n kera. Värittelyistä innostuneelle vinkkaan hieman erilaista Lumoava keijumaailma -raaputuskirjaa. Ruoanlaitosta innostuneille lapsille suunnattu Mestarikokki on myös tutustumisenarvoinen teos.
Loistavat kasvit tutustuttaa lukijansa kasvien aisteihin, Vegejuhlat brunsseista häihin tarjoaa ideoita ruokamenujen luomiseen. Noituus, magia ja okkultismi antaa silmänruokaa aiheesta kiinnostuneelle, kirjasta löytyy yli 400 kuvaa aihealueen historiasta. Romantiikannälkäiselle suosittelen Calendar girl -kirjasarjaa, joka koostuu 12 tarinasta. Calendar Girl on särmikäs, rohkea, rakkaudentäyteinen ja intohimoa sisältävä sarja, joka vie lukijansa mukanaan tarinaan. 

***





keskiviikko 6. joulukuuta 2017

6. luukku - Itsenäisyyspäivä 2017!


Tänään 6.12.2017 itsenäinen Suomi täyttää 100 vuotta. Suurta juhlapäivää juhlistetaan niin kotimaassa kuin ulkomailla, mm. sinivalkoisin valaistuksin. Suomi100-teemalla on juhlittu koko vuosi erinäisin menoin ja tavoin. Eilen olimme katsomassa esikoululaisen Itsenäisyyspäiväjuhlaa, lauloimme Maamme-laulun ja tutustuimme lasten näytelmien kautta Suomen historian merkkihetkiin.

Täällä blogissa päivän teemana on sinivalkoisuus, siniset hetket. Teekauppa Weiströmin valikoimissa on Suomi 100-tee,  Tasavalta Tee (Republiken Te / Republic Tea). Tasavalta Tee sisältää korkealaatuista mustaa savustettua teetä, jonka maku on pehmeä ja savutervainen. Tee sisältää lisäksi siniherneen kukkaa, joka  haudutettuna on vahvan siniristin sininen. Haudutetun Tasavalta Teen värissä onkin juhlava sinertävä vivahde ja hieno suomalaisuutta henkivä maukas maku. Minä haudutin teen pelkästään siniherneen kukista ja maustoin sen vaniljalla. Rauhoittava ja aisteja hivelevä nautinto!


Teen seuraksi sopii itse tehdyt suolakeksit. Ja suolakeksien kaveriksi sopii hyvin esimerkiksi aurajuusto, hedelmät tai hillot. Mitä enemmän sortteja tarjolla on sitä houkuttelevamman illanistujaiskattauksen saat. Mutta vähemmälläkin pärjää.

Kotitekoiset suolakeksit ovat monestakin syystä parempia kuin kaupan valmiit vastaavat tuotteet. Kun teet taikinan alusta alkaen itse pystyt valikoimaan ne parhaimmat raaka-aineet. Makujen suhteen vain taivas on rajana. Kokeile ja ylläty!

Tein kahdenlaisia suolakeksejä: sinisiä valkosipuliöljyllä maustettuja ja  gluteenittomia kullansävyisiä keksejä.  Sinisiin kekseihin sävy tulee siniherhejauheesta. Koristeena kekseissä on savustettua merisuolaa. Gluteenittomissa kekseissä käytin kaurajauhoja. Makua niihin tuo aito lakritsijauhe, ceylonkaneli ja piparkakkumauste.

Siniset suolakeksit

2 1/2 dl täysjyväspelttijauhoja
1/2 tl leivinjauhoja
1/2 tl sokeria
1 tl suolaa
50 g voita sulatettuna
1 rkl valkosipuli-makuöljyä
1/2 dl vettä, johon liuotin 1 tl siniherhejauhetta

Suolakeksien päälle savustettua merisuolaa

Sekoita ensin kuivat aineet, ja lisää sitten joukkoon rasva sekä vesi. Nypi taikina tasaiseksi massaksi ja anna oleentua hetki.

Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa siitä halutun mallisia muotoja joko puukolla tai muotilla. Mitä ohuemmaksi taikinan kaulit, sitä rapeampia keksejä saat. Minä tein vähän kuin vahingossa turhan ohuita ja niistä tulikin melkein parempia sellaisina, ihanan rapsakoita, kuin sipsejä!

Paista uunin ylätasolla 200*asteessa noin 5 minuuttia, tai kunnes ovat kypsiä.



Lakritsilla ja kanelilla maustetut gluteenittomat keksit 

2 1/2 dl kaurajauhoja (Provena)
1/2 dl auringonkukansiemeniä
1/4 dl kookoshiutaleita
1 tl leivinjauhetta
vajaa 1 tl ceylonkanelia
vajaa 1 tl aitoa lakritsijauhetta
1 mm piparkakkumaustetta
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1/2 dl öljyä
1 1/2 dl vettä

Sekoita kuivat aineet monitoimikoneessa, jotta saat jauhettua auringonkukansiemenet ja kookoshiutaleet. Kumoa jauhoseos kulhoon ja kaada joukkoon öljy ja vesi. Nypi ja sekoita tasaiseksi massaksi. Huom! Lisää vettä tarvittaessa enemmän, kaurajauhot vaativat enemmän nestettä jotta taikinasta tulee tarvittavan notkea. Jos taikina jää liian erottuvaksi ja kuivaksi on lopputulos paistamisenkin jälkeen helposti mureneva.

Kauli taikina kahden leivinpaperin välissä ohueksi levyksi, näin saat taikinan helposti kaulittua etkä tarvitse jauhoja kaulimiseen. Taikina on tahmeaa joten leivinpaperien välissä sen kauliminen on vaivatonta. Leikkaa taikina halutun mallisiksi muodoiksi ja paista uunin ylätasolla 200*asteessa 5-10 minuuttia. Tarkkaile kypsyyttä! Mitä ohuemmaksi taikinan kaulit sitä nopeammin se kypsyy.



Onnea Suomi 100 vuotta - Hyvää Itsenäisyyspäivää 2017!


P.S. Askartele suomenlippu-viirinauha valkoisesta ja sinisestä paperista ja liitä liput nauhaan, lankaan tai naruun. Lippunauha sopii hyvin perinteikkääseen joulukuuseen tai ikkunakoristeeksi.










tiistai 5. joulukuuta 2017

Luukku 5. Mehevä kurpitsakakku piparikinuskilla!


Täyskymppi! Tästä tulee ehdottomasti bravuurini, tämä on kakkupohjien kuningas! 

Tällä reseptillä syntyy myös muffinit ja täytteetön kakku kuten tämä tässä esillä oleva. Mutta tulevaisuudessa aion käyttää tätä ohjetta kaikkien kakkujeni teossa. 




Yleensä kaikki kakkupohjani lässähtävät vaikka tekisin ne miten, joskus kokeilen perunajauhoa, toisinaan vehnäjauhoa, joskus kumpaakin, ja leivinjauholla ja ilman. Aina silti koen sen saman ilmiön, että kuohkeannäköinen kakku lässähtää lätyskäksi, josta vaivoin saa leikattua kolme erillistä kerrosta. Nyt sitten kokeilin aiemmin ideoimaani myskikurpitsamuffini-taikinaani kakun tekemiseen. Jääkaapissa makoillut myskikurpitsa alkoi kyllästyä oloonsa kylmässä kaapissa ja päätin helpottaa sen oloa höyryttämällä ja soseuttamalla sen. Tein kaksinkertaisen muffinitaikinan ja lisäsin kaiken soseen, jonka kokonaisesta kurpitsasta sain, taikinan joukkoon. Hieman kyllä jännitti, että mitenköhän raskas taikina jaksaa kypsyä uunissa, mutta hyvin kävi. Tarkkaa aikaa en ottanut, seurasin vain kakun kypsymistä ja kokeilin pari kertaa tikulla onko kakku kypsä, kyllä siihen silti reilu puolisen tuntia meni 175*asteessa ja alatasolla. Ja niin uunista tuli täydellisen korkea, tiivis mutta kuohkea kakku! Ihanaa! Jännä miten kakku onnistui kurpitsasoseen kanssa näin paljon paremmin kuin perinteisellä sokerikakkuohjeella. Nyt voin sitten syödä hyvällä omallatunnolla ison palan kakkua kun sehän on terveellistä, siinähän on kilon verran myskikurpitsaa (joo joo). Ja lapsetkin tykkäsivät hurjasti vaikka muutoin eivät kakkuja syökään. Kurpitsan sijaan voisi laittaa myös bataattia, porkkanaa tai vaikka punajuurisosetta.



Kakun päälle halusin kinuskia, täytettä en tällä kertaa laittanut lainkaan. Kurpitsa tekee kakusta herkullisen kuohkean ja kostean ja minusta se ei kaipaa mitään muuta kuin kuorrutteen, ei välttämättä sitäkään. Mutta olen alkanut tykätä kinuskista yhä enemmän ja se on niin helppo tehdä. Käytin 2 dl kuohukermaa ja 2 dl muscovadosokeria, ja lopuksi lisäsin kinuskin joukkoon nokareen voita, hippusellisen merisuolaa ja 1 tl piparkakkumaustetta. Ja ai että! Miten ihanan hurmaava maku tuosta piparkakkumausteesta tulikaan! Rakastuin siihen oitis. On se kiva, että tähän päähän aina silloin tällöin pälkähtää hyviäkin ideoita.  Makumaailmaltaan kakku kuorrutteineen muistuttaa yhtäkkiseltään arabialaista maustekakkua, joka sekin on yksi lemppareistani. Tähän kakkuun vain tulee huomattavasti vähemmän sokeria.



Elämässä pitää olla herkkuhetkiä, edes kerran päivässä!

Niin ja P.S. kurpitsansiemenet kannattaa ottaa talteen, maustaa ja paahtaa ne uunissa. Ovat erihyviä! Minä maustoin omani kanelilla, merisuolalla ja cayennepippurilla.


maanantai 4. joulukuuta 2017

4. luukku - falling stars




Mukavaa maanantaita, 4. luukku on nyt auki!


Koristele ikkunat hennoilla ja herkillä paperitähdillä. Näitä paperitähtiä on todella vaivaton tehdä, ja askarteluun sopii vaikka tavallinen kopiopaperi. Joulun jälkeen voit pistää tähdet talteen tai kierrättää ne, ensi jouluna voi taas halutessaan tehdä uusia.

Ohuen langan varassa riippuva tähtijoukko on suloinen ilmestys. Kokeile eri värejä ja eri kokoja ja luo maagisia tähtimuodostelmia. Pienillä yksityiskohdilla voi luoda isoja elämyksiä! 


Kaava ja ohjeet tähtiin löydät täältä, klik!



sunnuntai 3. joulukuuta 2017

Joulukalenterin 3. luukku!


Joulukalenterin kolmannesta luukusta löytyy huopaiset joulutortut


Harmaa väri tuntuu jotenkin isänmaalliselta, mutta se on myös yksi perinteisistä joulun väreistä. Nämä huopatortut ovat 100% villaa ja hillona päällä on huovutusvillaa. Huopaiset tortut tehdään kuin syötävätkin tortut, mutta sakarat kiinnitetään joko ompelemalla tai nitojalla. Minä tein nopeammalla tavalla eli nidoin sakarat paikoilleen kuin myös villatupsun tortun päälle. Nämä kahdenkokoiset huopatortut tulevat joulukuuseen koristeiksi, joten pujottelin huopakoristeet pellavanaruun, näin köynnös on helppo asetella kuusen oksille. 

Nämä näyttäisivät paremmalta ihan oikeassa kuusessa, mutta meillä on tänäkin vuonna muovinen versio. Laitettiin kuusi jo eilen paikoilleen, koristeina ei näiden lisäksi ole vielä kuin valot. Uudet koristeet ovat hakusessa - tai työn alla - mutta vielä en ihan tiedä millaiset koristeet haluan. Sovittiinkin lasten kanssa, että laitetaan joka päivä yksi uusi koriste, eiköhän se siitä ala muotoutua.




Ensi viikolla jostakin luukusta löytyy kirja-arvonta, muista siis kurkata kalenteriin joka päivä!









perjantai 1. joulukuuta 2017

Suvikukkasia-joulukalenteri 2017

Hyvää joulukuuta! 

Tänään on todellakin jo joulukuun ensimmäinen päivä, ei meinaa pysyä ajankulun kyydissä. Joulukuun käynnistyessä myös joulukalenterit starttaavat käyntiin. Itselläni nämä päivät ensimmäisestä sinne 24. päivään ovat aika kiireisiä jo senkin takia, että minulla on pakonomainen tarve osallistua jokaiseen mahdolliseen joulukanteriarvontaan netissä. Ja niitähän riittää, laskeskelin joskus, että osallistuin hyvä ettei 80 eri kisaan. Joskus jotain voittoja on tullutkin mutta ei enää niin usein kun osallistujienkin määrät ovat nousseet hurjasti somen vaikutuksesta. 

Täällä blogissakin käynnistyy tänään Joulukalenteri, jossa jaan päivittäin jouluisia DIY-ideoita. Luukuista  löytyy askartelua, leivontaa ja kirjavinkkejä. Ehkä jossakin luukussa piileksii myös arvonta. Tervetuloa mukaan!


Joulukuun ensimmäisestä luukusta paljastuu kirjansivuista tehdyt Enkelinsiivet. Nämä on todella helppo tehdä, tosin aikaa menee jonkin verran  ruusukkeiden tekoon. Mutta esimerkiksi iltapuhteina paperiruusukkeet valmistuvat silti parissa tunnissa. 

Minä leikkasin paperit ruusukkeisiin piparinmuotoisella lävistimellä, mutta ne syntyvät ihan yhtä hyvin leikkaamalla kirjansivuista käsin pieniä yhdenkokoisia kiekkoja. 
Laitoin yhteen ruusukkeeseen 5-7 kiekkoa päälletysten, nidoin nitojalla keskeltä kiinni ja rypistelin paperikiekot ruusukkeen muotoon.

Leikkasin pahvista siipien muotoisen kappaleen ja liimasin ruusukkeet siihen kaksipuoleisella teipillä. Lopuksi kiinnitin siipiin ripustusnarun. Siivet voi halutessaan vaikka maalata spraymaalilla tai koristella höyhenillä tai muilla koristeilla. Olin itsekin aikeissa ehostaa siipiäni jotenkin mutta äitini ihastui kovasti näihin tällaisenaan, joten päätin luottaa hänen makuunsa tällä kertaa.


Jouluiloa!

Tulehan kurkkaamaan taas huomenna mitä 2. luukusta löytyy.

P.S. Siipien kaava PDF-tiedostona löytyy täältä, klik!