keskiviikko 28. joulukuuta 2016

Piparkakunmakuinen juustokakku!

Tämän juustokakun pohjana on taateli-hasselpähkinämassa ja täytteessä maistuu reilusti pipari ja lime, mutta kakku on kuitenkin gluteeniton. Pohjassa on lisäksi kanelia ja ripaus merisuolaa ja täytteeseen makua antaa valkosuklaa ja lusikallinen taatelisiirappia.

Pohja

200 g taatelia
70 g hasselpähkinärouhetta
2 rkl sulaa kookosöljyä
2 tl kanelia
ripaus merisuolaa

Sekoita pohjan aineet tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa ja taputtele massa leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita pohja jähmettymään jääkaappiin siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Täyte

4 dl kuohukermaa vaahdotettuna
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g valkosuklaata sulatettuna
2 liivatelehteä
1 limen mehu ja raastettu kuori (kuumenna limen mehu ja sulata liivatteet siihen)
2 tl piparkakkumaustetta
2 tl taatelisiirappia tai muuta siirappia

Sekoita täytteen aineet tasaiseksi massaksi ja kaada pohjan päälle. Peitä vuoka pussilla tai tuorekelmulla ja laita juustokakku jähmettymään jääkaappiin yön yli. Koristele kakku valkosuklaarouheella tai haluamallasi tavalla. Muista kuitenkin, että jos haluat kakun pysyvän gluteenittomana niin keksejä ei koristeena voi käyttää.





keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Terveiset lahjapajalta!

Tässä tulee vielä muutama idea paketointiin! Tee itse lahjapussukat ja -rasiat, internet on pullollaan hyviä ja helppoja ohjeita niiden tekoon. Pakettien koristeeksi käy esim. kakkupaperit, leimatut kuvat, stanssatut kappaleet, erilaiset narut ja nyörit... Käytä mielikuvitustasi! 



Koristele paketit leimakuvin!

 Tämän lahjan kääreenä on yhteen liitettyjä kirjansivuja!

Ja lopuksi muutama pakettikortti enkeliteemalla. Korttipohjana käytin ekokartonkia (yllätys) ja taustapapereina kirjansivuja ja vaatekatalogin sivuja, joihin leimasin enkelit.



Bling blingiä paketin ylle!

Tykkään myös värikkyydestä vaikka paketointityylini onkin useimmiten maanläheistä. Tykkään myös skräppäämisestä ja kerroksellisuudesta ja niitä sain yhdisteltyä näihin paketteihin. Käytin valmiita lahjapusseja, jotka koristelin valmiiksi stanssatuilla paperikoristeilla, itsevärjätyillä kakkupapereilla ja washiteipillä. 






Kukka kruunaa paketin!

Pakettien tekeminen on mukavaa ja uusia paketointi-ideoita syntyy tehdessä. Jotakin erikoista oli mielessä ja hakusessa tälläkin kertaa, vaikka minun paketoimat paketit varmasti jokainen on jo oppinut tuntemaankin - aina sitä ekoilua - mutta nyt päätin kokeilla jotakin ihan erilaista. Neliönmuotoinen paketti on kylläkin paketoitu ekopaperin kaltaisella lahjapaperilla mutta pitkänomaisen paketin tein itse kartongista. Leikkasin tarvittavankokoiset palat pohjaksi ja kanneksi ja taittelin muotoonsa. Helppoa! Kukkaset piirsin vapaalla kädellä paperiin ja leikkasin kaksi erikokoista mutta samantyylistä kukka-aihiota ja nidoin ne yhteen vihreän lehtiosan kanssa. Kukkaset on kiinnitetty kaksipuoleisella vahvalla teipillä kiinni pakettiin. Tagi on liitetty mukaan myös, sen mukana tulee pieni jouluruno ja tietysti lahjan saajan nimi.



torstai 15. joulukuuta 2016

Joulukoristeita kirjansivuista


 Kirjansivut on lempparini, se on niin monipuolinen materiaali! Olen kerännyt askarteluun käyttämäni kirjat kierrätyksestä tai roskiksista. Eniten tykkään hieman aikaanähneistä kirjoista, joissa paperi on rouheaa ja kulunutta. Toisinaan värjään ja vanhennan sivuja itse kahvin ja teen avulla. Kirjansivuja voi muokata oikeastaan miten vain: leimaamalla, vesiväreillä, tusseilla, puuväreillä...




Tässä muutamia helppoja ideoitani jouluun tai ihan muuten vain.


Buddha ilmeistyi ikkunaan

Leivinpaperi, voipaperi, pergamiini... Monikäyttöisiä kukin, ja toimii monessa myös keittiön ulkopuolella. Niistä syntyy helposti näyttäviä ja kauniita koristeita. Jokainen on varmasti joskus tehnyt lumihiutaleita ja niillä minäkin olen kotini ikkunat koristellut. Herkkää ja tunnelmallista.


Buddha-hiutale tuli ihan vahingossa ja meinasin ensiksi heittää koko tekeleen pois kunnes sitten katselin sitä tarkemmin ja huomasin, että tuo muotohan näyttääkin ihan Buddhalta. Seesteisyyttä ja rauhaa kotiini kaipaisinkin, mutta alati kinastelevat lapset ja elämää koetteleva stressi meinaavat toisinaan häivyttää tuon haaveeni. Täytyy yrittää silti rauhoittaa mieli edes iltaisin ja öisin.


Mitä sinä olet tehnyt näistä keittiön perustarpeista?


keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Paketointi-ideoita!

Kauniita paketteja on ihana tehdä, antaa ja saada. Kun saa huolella paketoidun paketin ja näkee, että sen tekemiseen on nähty vaivaa, tulee itselle hyvä mieli - se on merkki siitä, että antajalla on lahjassaan sydän mukana. 

Paketointi on mukavaa puuhaa, ja ainakin minä tykkään tehdä persoonallisia paketteja. Ne voivat olla lahjan saajan näköisiä tai paketin ulkoasu voi kertoa jotakin sen sisällöstä.
Lahjan voi kääriä paperiin tai kankaaseen, tai voit tehdä lahjapussit ja rasiat alusta alkaen itse. Paperin voi kuvioida leimaamalla, piirtämällä tai vaikka seulapainon avulla. Pakettikortti kruunaa ja viimeistelee ajatuksella paketoidun lahjan.


Kolme pakettia olen vasta ehtinyt paketoida, loput lahjat odottavat vielä kasseissaan. Kerään joka joulu lahjapaperit ja -pussukat talteen ja uusiokäytän niitä sellaisenaan tai jalostaen. Yksi tekemistäni paketeista saikin päällisekseen juuri tällaisen uusiokäyttöpussukan. Tämä paketti taas on tehty suurilta osin uusista materiaaleista. Käärin paketin ensin voimapaperiin ja tein siihen päälle rypistetystä silkkipaperista vyötteen. Koristelin paketin washiteipeillä ja kirjansivuista tehdyllä kuusella.

Pakettikorttienkin ideoinnissa vain taivas on rajana. Ajattelin tänä jouluna laittaa muutamaan pakettiin tagiksi puukiekon ja kirjoittaa tai leimata siihen jouluterveiset. Pakettikortteja voi myös koristella kävyillä tai vaikka tuoreilla havupuun oksilla, mutta tuoreiden oksien suhteen pitää huomioida se, että niitä paketteja täytyy käsitellä huolella, havut eivät tykkää kovasta käsittelystä ja kuivuessaan ne varisevat.

Paketteihin voi liittää myös itsetehdyn joulukortin.
Keräsin tähän kollaasiin muutamia paketointi-ideoitani, mm. taikataikinasta tehtyjä tageja ja pahvista tekemäni lahjarasian.

Lisää inspiroivia ideoita löydät Paperillablogin uusimmista päivityksestä!

Innostu ja inspiroidu!



Joulukalenterin 14.luukku | SOblogit

Joulu ovella kolkuttaa... Mutta vielä on hyvin aikaa tehdä koristeita itse! Näihin koristeisiin tarvitaan vain saha ja pala puuta. Nappasin saunapuista yhden paksuhkon oksan ja pyysin miestä leikkaamaan siitä jiirisahalla muutaman ohuen kiekon. Poralla reikä yläosaan ja ohut naru siitä läpi ja ripustuslenkki onkin valmis!
Kuvioin puukiekot osittain leimaamalla ihan tavallisella vesiohenteisella leimasinmusteella. Nämä koristeet kun eivät altistu kylmälle tai kosteudelle niin leimattu pinta sellaisenaan pysyy paikoillaan ilman sen kummempaa pinnoitusta. Osan kiekoista kuvioin polttokynällä. Kuviot voi hahmotella ensin lyijykynällä tai piirtää polttokynällä vapaalla kädellä suoraan puukiekon pintaan.



Rentoa ja hyvää mieltä joulun odotukseen!



Ideoita itsetehtyihin lahjoihin - kirjavinkkejä!

Kävin tänään tai siis eilen ostamassa ensimmäiset joululahjat. Osa jäi silti vielä uupumaan ja takaraivossani pyörii sekin vaihtoehto, että tekisin nuo uupuvat lahjat itse. Vielä en kylläkään tiedä mitä ne mahdollisesti olisivat. Mutta jos pähkäilet samojen ajatusten kanssa niin vinkkaampas sinulle kahdesta kivasta kirjasta, jotka ovat Kustannus Mäkelän kuluvan kauden uutuuksia. Näistä nimittäin inspiroituu helposti ja ideat alkavat väkisinkin täyttää tilaa aivokapasiteetista. Lahjan ei tarvitse olla iso tai kallis, mielestäni tärkeintä on se, että sen antaa tunteella, että sen antamisesta tulee hyvä mieli. Ja jos nyt aloittaa työn tekemisen niin tässähän on vielä hyvästi aikaa tehdä isoja ja pieniä itsetehtyjä lahjoja. Suosittelen säästämään kaikki säilyketölkit, koska niistä saa aikaan vaikka mitä kivaa! Tuunatut TÖLKIT on toinen näistä mainitsemistani kirjoista, ja se pitää sisällään 16 luovaa ideaa kodin kaunistukseksi. Työvälineitäkään näihin töihin ei kamalasti tarvita, vasaralla, porakoneella ja maalilla pääsee jo pitkälle. Näin joulun alla säilyketölkkejä saattaa tulla normaalia enemmän jätteeksi koska joulupöytä koostuu muun muassa punajuurista ja suolakurkuista, joita ihanaan rosolliinkin laitetaan. Isoista säilyketölkeistä syntyy persoonalliset kattovalaisimet! Tuo oli kyllä hauska idea, ja toimii hyvin kodissa, jossa suositaan DIY-henkeä ja uniikkia ilmettä. Kannellisista keksipurkeista syntyy upea monikerroksinen kakkuvati, tässä keksipurkit voi jättää ihan sellaisiksi, ilman että maalaisi hienot kuvioidut pinnat piiloon. Sardiinipurkista nuppineulatyyny, matalareunaisesta peltirasiasta - esimerkiksi puuvärikotelosta - ja pullonkorkeista matkapeli tai juomatölkeistä kukkakranssi. Ideoita on vaikka miten paljon ja jokaista voi muokata ja jalostaa haluamallaan tavalla! Jokainen idea pitää sisällään selkeät kuvalliset ohjeet ja erityistaitoa vaativista työvaiheistakin löytyy toimivat ohjeet. Kirjan lopusta löytyi mielestäni todella hyvät virkkausohjeet, voisinpa sanoa, että melkeinpä selkeimmät kuin aikoihin olen nähnytkään!



Toinen kirja on Kirjottu kissa ja muita kodin kirjontatöitä. Tämän kirjan malleja ja ohjeita voisi hyvin yhdistää myös tuon tölkkikirjan ohjeisiin. Esimerkiksi sardiinipurkista tehtyyn neulatyynyyn voisi yhdistää tästä kirjasta löytyviä kirjontamalleja, tai purkkeihin voisi yhdistää kirjottuja päällisiä, ja luoda siten kivoja sisustuselementtejä vaikka työpöydälle. Kirjan kirjontamallit ovat aika perinteisiä kuvioiltaan mutta kyllä mukaan mahtuu monia modernejakin malleja, minä kyllä tykkäsin noista vintagehenkisistäkin kuvioista. Kirjan kannessa oleva ovistoppari - kirjottu kissa - on todella soma! Ihanan herkkiä kukkia kiipeilee pitkin kisun selkää. Oi. 
Jokaisesta työstä on selkeät kuvat sekä ohjeet. Materiaalit kankaineen ja lankoineen on myös selkeästi kerrottuna. Kuviomalli jokaisesta työstä on esitettynä kuvan lisäksi kaavakuvana josta ilmenee tarkasti millä pistolla mikäkin osa mallista tehdään. Kirjan alkupäästä löytyy pistohakemisto jossa on esiteltynä 55 erilaista pintakirjontapistoa.
Olin nuorempana innokas tekemään kirjontatöitä. Kirjailin mm. terassin penkille alustan, jossa oli kaisloja, lintuja ja muita merellisiä aiheita. Kirjailin myös vauvanpeittoihin päivämääriä, painoja ja nimiä, sekä yhteen äitini täyskelloiseen viittaan koko helman pituudelta ketjupistoja. Huh. En tiedä miten jaksoin, koska jälkeenpäin katsellessa työ näyttää hurjan työläältä. Pitäisi siis taas löytää tuo kirjontainnostukseni. Kirjontaahan voisi verrata piirtämiseen tai kirjoittamiseen. Kirjomalla saa luotua melkeinpä mitä vain mitä kynälläkin aikaan saisi. Työ vain on hieman aikaavievempää.  Mutta jätän teidät innostumaan ja inspiroitumaan, ja itsekin jään makustelemaan näitä ideoita.





sunnuntai 11. joulukuuta 2016

Paper bag Star!


Joihinkin villityksiin on hauska lähteä mukaan. Paperipussitähti on yksi niistä. Oli pakko itsekin kokeilla niiden tekoa. Ja yksinkertaistahan se on, todella pienellä vaivalla saa aikaan upean paperitähden! Äitini omi heti ensimmäisen tekeleeni, sanoi että oli juuri etsinyt vastaavanlaista kaupasta ja oli nähnyt sellaisen maksavan yli kymmenen euroa! No tälle ei hintaa tule kuin muutamia kymmeniä senttejä ja paketillisesta paperipusseja saa aikaan kymmenisen isoa tähteä. Käytin näissä SAGA Eväspusseja, paketissa on 60 pussia ja kuudella pussilla tulee hyvännäköinen tähti. Toiset käyttää paperisia pusseja ja niistäkin tulee kivoja, tykkään silti tästä voipaperimaisesta, läpikuultavasta ja utuisesta ilmeestä.


Kiitos SAGAlle pusseista! ❤




torstai 8. joulukuuta 2016

Mehevä bataattikakku!



Koska olen nyt niin ihastunut piparkakunmakuiseen kinuskiin ja kurpitsa- ja bataattisoseeseen niin niistä on pakko ideoida kokoajan jotakin uutta. Bataattisosetta käytin ensimmäisen kerran pari kuukautta sitten ideoimissani bataattimuffineissa ja viime viikolla taas kokeilin tehdä kakkupohjan kurpitsasoseella niin nyt halusin testata bataattisosetta kakkupohjassa. Kakkupohjasta tuli kuohkea ja mehevä kuten ajattelinkin. Täytteeksi laitoin syksyllä itse tekemääni omenahilloa, tai oikeastaanhan se on ihan perus omenasosetta, jonka tein saamistani omenoista. Kypsensin omenalohkot uunissa, soseutin kypsyneet omenat enkä lisännyt yhtään sokeria soseeseen. Omenasoseen lisäksi kakun täytteenä oli vaniljalla maustettua kermavaahtoa ja tekemääni piparikinuskia. Jätin kakun koristelun 'alastomaksi' eli loput kermavaahdosta levitin kakun päälle, siihen jäisiä puolukoita ja lopuksi lusikoin kinuskin kakun päälle. Viimeistelyksi hentoinen tomusokerihuntu.

Kakusta tuli ihanan mehevä ja kaikki maut sopivat hyvin keskenään. Puolukasta tuli kivaa raikkautta ja hapokkuutta ja kinuski sopii yhteen niin omenan, kerman kuin puolukoidenkin kanssa. Ainoa miinus oli vahingossa ostamani laktoositon kuohukerma. Ostan kermani yleensä Lidlistä koska siellä on ehdottomasti edullisimmat maitotuotteet ja Lidlin kermaan ei ole lisätty karrageenia, jota välttelen. Mutta vaikka miten tarkasti tuotteeni hyllystä valikoin niin ikävä kyllä kotona huomasin silti napanneeni väärät purkit. Kyllä harmitti. Kaupassa oli nähtävästi vaihdettu tuotteiden tai hintalappujen paikkaa koska hintojatarkkailijana otin ihan varmasti siitä edullisemman hintalapun luota kermat. No, ei voi mitään. Maut olivat silti kohdillaan, mutta kermaa olisi saanut olla hieman enemmän näyttävyyden takia.


Kakkupohja, n. 175*asteessa n. 20-30min.

3 munaa
1,5 dl sokeria

1 bataatti kuutioituna ja keitettynä/höyrytettynä (raakapaino n. 500g)
75 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
1/2 tl kardemummaa

Täyte:
Puolet kermavaahdosta, purkin koko 2 dl
kinuskia maun mukaan
n. 2,5 dl omenahilloa

Kakun päälle:
Puolet kermavaahdosta
2 dl jäisiä puolukoita
kinuskia maun mukaan

Piparkakunmakuinen kinuski
2 dl kuohukermaa
2 dl muscovadosokeria
1,5 tl piparkakkumaustetta
ripaus merisuolaa
nokare voita



sunnuntai 4. joulukuuta 2016

diyPORO!

Joulukuu pärähti käyntiin ja joulukalentereita pompsahtelee auki kuin sieniä sateella. Tunnustan, että minäkin joka joulukuu sukellan netin joulukalenteriviidakkoon siinä toivossa, että jostakin jotakin voittaisin. Ja onhan sieltä jotain joskus tullut voitettuakin. Mutta, joulukalenteri voi olla myös aineeton - se voi olla myös inspiroiva ja ideoita antava. Ja juuri sellainen on KotoPirkkojen joulukalenteri! Siihen pääset tutustumaan mm. Facebookissa tai blogialustamme puolella.

Tänään on minun päiväni ja esittelen teille seinäkoristeidean, joka sopii käytettäväksi muulloinkin kuin vaan jouluna. Löysin idean tähän poroon netistä, mutta tarkempaa mallia tai kaavaa ei ollut saatavilla. Siispä se täytyi tehdä itse. Mielestäni helpoin tapa luoda tasapainoisia kaavoja on taittaa paperi kahtia ja hahmotella vain puolet kuviosta taitteelle, ja leikkaamisen jälkeen edessä on valmis, tasapainoinen kaava! Alemmaksi rullatessa eteesi tulee tekemäni mallikappale, siitä saat osviittaa miten tämä porofiguuri on tehty.


Tämän poron tein vaaleanharmaasta kartongista, sarvet nidoin kiinni pääosan taakse. Pääosa on kiinnitetty ilmavasti alimmaiseen osaan, eli kaulaan, kiinni kaksipuolisella teipillä. 
Poron malli by Suvikukkasia.

Tämän version tein kartongista ja harmaasta huovasta. Liimasin ensin huovan kiinni kartonkiin ja leikkasin sitten tarvittavat kappaleet irti. Käytin sekä sprayliimaa että puikkoliimaa mutta parhaiten tässä olisi varmaankin toiminut Erikeeper tai vastaava liima. Tuo poron pääosa, joka käännetään siis tuohon kaula+korva-osan päälle, täytyy päällystää myös nurjalta puolelta koska se on se puoli mikä tulee päällepäin näkyviin. Sarvet leikkasin mustasta kartongista, niitä en huovalla päällystänyt. Yksi idea mikä vielä odottaa toteutusta on leikata poron pää vahvasta pahvista tai kartongista ja maalata se jollakin struktuurimaalilla, esim. betonin kaltainen maali voisi olla aika upea tässä.

Tämän pään valmistuksessa ei vahingoitettu ketään, eettinen valinta siis. Toimii silti hyvin ja on näyttävä ilmestys huoneen seinällä tai ovessa. Palaathan huomennakin Kotopirkkojen joulukalenterin pariin, koskaan ei tiedä mitä kivaa sieltä paljastuu!

Mukavaa joulun odotusta!