Sex / Life — Neljä miestäni

 

Ah, voin niin samaistua sinuun BB Easton!

"Aviomieheni on kallio. Ei siinä mielessä kuin hän on niin vahva ja kannustava, vaan pikemminkin niin julmetun kylmä, etten tiedä onko hänellä sydämensykettäkään. Hänellä ei ole välttämättä lainkaan tunteita."

BB on intohimon vanki. Tai paremminkin sen puutteen. (Tähänkin voin samaistua.) Hän on myös onnellisesti naimisissa, kahden pikkulapsen äiti ja töissä koulupsykologina. Mutta hänellä on myös erittäin kattava ja kirjava seksihistoria, oikea tosielämän Fifty Shades -kokoelma. Nykyiseen elämäänsä tuosta kattauksesta on siirtynyt lähinnä vain christiangreymäinen aviomiehensä, siis ulkonäkönsä puolesta. Muutoin ei aviomiehestä romantiikkaa heru. Eikä kehuja, kauniita sanoja tai romanttisia eleitä kuten vaikka vaimonsa nimeä kantavaa tatuointia. Ja kuten ymmärrettävää on, BB on tästä kaikesta hyvinkin tuskastunut ja turhautunut.

Onneksi on kuitenkin muistot, ja päiväkirja, jonka sivuille BB kaikki mehukkaat muistonsa tallettaa. Päiväkirja saa kuulla estottomia, ronskeja, reheviä seksiä tihkuvia tarinoita naisen menneisyydestä. Hän kasvoi ainoana lapsena kahden hippivanhemman kanssa, joten juuri mitkään kahleet eivät tätä tyttöä ole nuoruudessa sitoneet - paitsi käsiraudat. Eräänä päivänä kaikki kuitenkin muuttuu kun Brookelle (hänen oikea nimensä, jota ei juurikaan kyllä käytetä) selviää, että hänen miehensä Ken on saattanut käydä lukemassa päiväkirjaansa. Miehen käytös oli nimittäin muuttunut oudoksi ja jopa astetta lämpimmäksi. 

Brooke käy ystävänsä Saran kanssa kiivaan sähköpostikeskustelun siitä, mitä tehdä asialle ja yhdessä he päätyvät niinkin 'nirveään' lopputulemaan kuin käänteispsykologiaan. Ja jos tämä neron häijy suunnitelma toimisi, voisi sillä pelastaa tuhansia onnettomia vaimoja ja kylmiä parisuhteita!

Ja niin päästään asiaan...

Päiväkirja jatkakoon elämäänsä piilossa, mutta sen lisäksi luodaan uusi "Supersalainen päiväkirja jota Ken ei saa ikinä lukea". Tämä jälkimmäinen tietenkin jätetään Kenin nähtäville, tiedäthän. Ja tähän päiväkirjaan kirjoitetaan liioitellulla totuudella maustettuja tarinoita BB:n seksihistoriasta miehineen päivineen. Tarinoiden tarkoitus on saada Ken tarttumaan onkeen, ja samalla Kenistä saattaisi kuoriutua täydellinen aviomies, erityisesti erittäin intohimoinen rakastaja ja rakkaudensa kylväjä...

Olen kokeillut vastaavaa, BB Easton. Olen jättänyt päiväkirjojeni sivuja mieheni silmille luettavaksi. Olen ajatellut samoin kuin sinä, että jos viesti ei mene perille keskustelemalla, ehkä se menisi lukemalla mukamas salaa toisen paljastuksia. Mutta ärsyttävää kyllä, sinä onnistuit, minä en. Niin turhauttavaa. Ja olen monena hetkenä miettinyt samaa kuin sinä, että onko kylmyyden takana edes tunteita. Eihän niistä tiedä jos niistä ei puhu. Surullista kyllä, itselläni ei ole edes unelmia, joihin paeta kun oma liitto tuntuu tuhoontuomitulta. Sinulla taas, BB muistoja on vaikka muille jakaa, ja unelmia varmasti sitäkin enemmän. Olet kuin tosielämän Anastasia Grey. 

                                        

                                                                           ♡♥♡

Sex / Life — Neljä miestäni

Easton, BB

Minerva 2021

Psst... Kirjan pohjalta tehty draamakomediasarja tulee Netflixiin 2021!

 

Halu | Audrey Carlan

No niin, vihdoinkin on taas Audreyn käsialaa saatavilla. Tykästyin Audrey Carlanin tuotantoon jo pari vuotta sitten kun luin kirjasarjan Calendar Girl. Audrey Carlanilla on omaleimainen tyylinsä josta pidän. Hänen teksteissään pilkahtelevat huumori, lämpö ja tietysti erotiikka. Tarinoissa painotetaan tyypillisesti naisvoimaa, ystävien tärkeyttä, hyväntekeväisyyttä ja elämän arvoja. 

HALU on ehkä kliseinen tarina jälleen kerran rikkaasta, haastavasta multimiljonääristä ja kauniista nuoresta naisesta, jotka rakastuvat ensisilmäyksellä ja joiden välillään säkenöi satumaisen ihanasti. Seksi on taivaallista ja halut vievät hahmoja sinne tänne elämän aallokossa. Mutta silti, silti minä rakastan näitä epätodellisen ihania tarinoita. Kukapa ei haluaisi rinnalleen komeaa, vahvaa, luotettavaa miestä joka palvoo naistaan ja tekee tämän puolesta kaikkensa. Ja ne kuumat lisukkeet vielä siihen päälle niin avot.

Luin kirjan hetkessä. Tai no parissa päivässä, mutta se on hetki minulle kun puhutaan kirjan lukemiseen käytetystä ajasta. Pakko oli kuitenkin nukkua välissä ja hoitaa arki. Halu oli silti kova päästä takaisin Gigin ja Chasen romanssin pariin. Gigi eli Gillian on kovia kokenut nuori nainen, joka työmatkallaan törmää baarissa upeaan mieheen, mutta jonka sitten menneisyytensä mörköjen takia päästää käsistään. Chasen ja Gigin tiet kuitenkin risteävät uudelleen ja heidän välillään säkenöivä energialataus saa heidät tutustumaan toisiinsa paremmin. Kummankin menneisyydessä on omat monsterinsa mutta yhdessä heistä tulee vahvempia. HALU on kaunis rakkaustarina, joka on vasta alussa. Otin selvää, että kyseistä kirjasarjaa on jäljellä vielä neljän kirjan verran, en tiedä kauanko saa odottaa että pääsen lukemaan seuraavan osan. Nämä tällaiset romantiikkaa ja seksiä pursuavat kirjat saavat minut aina valtaansa, samaan aikaan tahtoisin ahmia koko kirjan kerralla ja sitten taas minut valtaa turhautumisen tunne kun ihana tarina päättyy eikä tulevasta ole tietoa.

Jos et ole vielä lukenut Calendar Girlejä niin suosittelen tutustumaan niihinkin HALUn lisäksi. Tarinoissa on yhteneväisyyksiä toki myös Fifty Shades -trilogiaan mutta toisaalta se ei silti haittaa yhtään. Vastaavasti muissakin genreissä on omat kliseensä jotka toistuvat kirjailijasta ja kirjasta toiseen mutta silti nämä erilaiset mutta samankaltaiset tarinat koukuttavat tuhansia lukijoita. 

HALU

Audrey Carlan

Minerva 2019

Mielenrauhaa mandalakivistä

Voi ei miten ihania! Ihan alkaa sormia syyhyttää ja inspiraatio sekä ideat pulpahdella pintaan. Nousee halu ja into kokeilla kivien maalaamista itsekin. Jokainen kirjassa esitelty malli herättää innostuksen ja ilon tunteita kehossani ja halun päästä kokeilemaan mandala-kivien maalaamista. Liian vaikeasta ei silti kannata suorilta jaloilta aloittaa vaan suosista kokeilla ensin jotakin helpompaa mallia. Vaikka ne helpotkin saattavat tuntua haastavilta. Mandalakuvioiden geometriset, luonnonläheiset symbolit kiehtovat kauneudellaan ja mystisyydelläänkin. Värikylläiset kuviot syntyvät kivien pintaan maalattujen pisteiden avulla, työvälineinä voi käyttää lähes mitä tahansa työkalua aina pensseleistä hammastikkuihin ja leivontavälineisiin. 

Kirjan kirjoittaja Natasha Alexander sanoo, että mandaloiden maalaaminen antaa kasvuvoimaa. Kokemus ylittää järkemme, eikä sille ole helppoa löytää sanoja - se on koettava itse. Mandaloiden maalaus auttaa purkamaan stressiä ja enimmillään se saattaa muuttaa koko elämäsi tavoilla, joita et edes tiedä. Näin kävi Natashalle. 

Pisteitä, spiraaleja, ympyröitä, kukkia ja tähtikuvioita...

Pinkki-oranssi-sävyinen mandalakivi, Elämän sarastus nimeltään, herätti minussa ehkä eniten tunteita. Se tuntui heti omalta. Ihanat sävyt ja muodot tuntuivat sykäyksinä kehossani. Kultasävyinen Kirkas valo, violettia runsaasti sisältävä Pyhät Terälehdet, Chakrat tasapainossa ja Rakkauden puu vahvoine väreineen tuntuivat nekin omilta. 

Työvälineet saattavat jo löytyä kotoa mutta maaleja tarvitsisi nyt hankkia, ja tietysti maalaukseen sopivia kiviäkin olisi hyvä löytää, jotta päästäisiin aloittelemaan kivien maalaus. Kirjasta löytyy jokaiseen malliin selkeät vaihekuvat sekä tarvittavat työvälineet ja väripaletti. Näiden lisäksi löytyy perustietoa mandaloista, kuvioaiheita, apua kivien valitsemiseen, tietoa tarvittavista työvälineistä ja värien valinnasta sekä maalauksen työvaiheet. Käytä kirjaa joko apuna, tukena tai inspiraation lähteenä ja luo itse jotakin aivan uutta.

Mielenrauhaa mandala-kivistä

50 mallia meditatiiviseen maalaamiseen

Natasha Alexander

Minerva 2018

Hurmaava iltasatu - Uneton Jänö

Jokainen  tietää tunteen kun uni ei tule. Ei vaikka miten yrittäisi. Unta metsästäessä pitäisikin tehdä juuri päinvastoin eikä antaa huomiota sille. Useimmiten uni hiipii varkain kun sitä ei huomaa. Aikuisella looginen ajattelu saattaa auttaa unen saamisessa mutta lapsilla se ei aina päde. Uni ei tule vaikka aikuinen sanoisi mitä. Lähetän usein lapsen unimatkalle, hän saa päättää minne tahtoo mennä ja sitten matka alkaa. Yleensä hän sanoo päässeen matkaan ennen kuin ehdin suukkoa antaa. Mielikuvitus ja mielikuvat ovat voimakkaita työkaluja - monessa suhteessa. Siihen pohjautuu monet satumuotoon kirjoitetut unikirjatkin. 

Uneton Jäno on yksi esimerkki tarinan avulla nukuttamisesta. Erityisen kauniisti kuvitettu kirja vie lapsen unimatkalle vähän kuin varkain. Tarinassa Jänö yrittää löytää unta eri asennoista, mutta eipä se uni tule vaikka miten yrittää. Sitten päättää Jänönen etsiä unta kuusta, tähtien matkassa matkaten ehkä unikin sieltä löytyy. Vaan onpa uni varsin mystinen, ei sitä löydy edes lammen pohjasta saati vuorten kätköistä. Jänö pohtii unta etsiessään josko uni koostuukin pienistä unenpalasista. Niitä jos jostakin löytäisi niin voisi niitä korviin tunkea. Unen kiinni saaminen tuntuu olevan kovin hankalaa. Kunnes sitten yhtäkkiä Jänönen huomaa, että onkin jo aamu. Jossakin siinä temmellyksessä Jänö onkin nukahtanut. Kas vain, yht' yllättäin. 

Tarina on kirjoitettu runomuotoon. Sivuja kirjassa on 40 mutta pääosin luettavaa löytyy vain joka toiselta sivulta ja niistäkin vain muutaman lauseen verran, joten satu ihan sopivan mittainen iltasaduksi. Hurmaava kuvitus on pääosassa. Kuvitus on yhtä aikaa todentuntuista ja unenomaista, hyvin kaunista, suloista ja mielikuvitusta ruokkivaa. 

Uneton jänö

Nora Surojegin

Minerva 2018

Paperi kukkii!

Paperikukkaset on kiva somiste, varsinkin näin talviaikaan. Taidokkaasti tehtyjä paperikukkia ei edes heti tajua tekokukiksi. Jos käy esimerkiksi Pinterestissä ja laittaa hakusanaksi 'paperflowers' löytyy lukuisia upeita paperista tehtyjä kukkia ja niiden ohjeita. Itse olen tehnyt kaikenlaisia paperikukkia pienestä asti, välillä innostun paperinarusta, toisinaan kirjansivuista tai kreppipaperista. Aina en ole tyytyväinen lopputulokseen mutta on niitäkin hetkiä kun on tyytyväinen työnsä tulokseen. Etsin paljon ideoita internetistä ja nappaan idean sieltä ja toisen täältä. Minua kiehtoo eniten yksinkertaiset tekniikat mutta silti näyttävät lopputulokset. Toisinaan tykkään luoda malleja itse ja usein toteutan kukkaset ohjeita soveltaen.

Minervalta ilmestyi juuri aiheeseen liittyvä kirja PAPERI KUKKII (Kelsey Elam), jossa esitellään 100 erilaista paperikukkamallia. Kirja on jaettu kolmeen osaan. Ensimmäisessä osassa esitellään kaikki 100 kukkamallia kokosivun kuvin, toisessa osassa esitellään kaikki tarvittavat tekniikat kirjan kukkien tekemiseen ja kolmannesta osasta löytyy kaavat.

Tätä kirjaa voi käyttää monella tavalla. Voit tehdä kukkia kirjan mallien pohjalta vai voit inspiroitua malleista ja tekniikoista ja valmistaa omanlaisiasi kukkia. Minä tein jälkimmäisellä tavalla. Valitsin materiaaliksi kreppipaperin ja yhdistelin eri tekniikoita toisiinsa. Kukista eniten minua kiehtovat pionit, unikot ja leinikit ja haeskelin jotakin niiden kaltaista muotoa kukkia kasaessani. 

Tekniikkaosiossa on monia mielenkiintoisia juttuja kuten paperin värjääminen ja valkaiseminen, terälehtien muotoileminen, erilaisten nuppujen, keskustojen ja marjojen tekeminen ja metallilangoitettujen terälehtien tekeminen. Kukkia voi myös käyttää monella tavalla, voit tehdä yksittäisiä kukkasia, kimppuja, köynnöksiä tai koristella asusteita paperikukkasin.

Uskomuksia syntymästä ja kuolemasta

Tätä kirjaa lukiessani ensimmäinen ajatus näiden kansojen erilaisista riiteistä ja uskomuksista oli, että onneksi omaan kulttuuriin ei kuulu tällaisia. Monet niistä kun ovat varsin monimutkaisia, pitkäkestoisia ja moneen liittyi eläinten uhraaminen ja esimerkiksi esineiden "maalaaminen" verellä. Riitteihin liittyy usein myös kynttilät, ruoka ja kukilla koristelu. Mutta toisaalta taas, vaikka osa jutuista olikin omasta mielestäni outoja tai jopa epämieluisia niin onhan se aina silti rikkaus, että kulttuuriin kuuluu monenlaisia tapoja, tottumuksia, uskomuksia ja riittejä. Kuolema ja syntymä on näissä kohteissa (Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa) hyvin tärkeässä roolissa: lapsia halutaan suojella ja tarjota heille hyvät eväät elämään ja kuoleman koittaessa ihmiselle halutaan taata hyvä matka tuonpuoleiseen.

Latinalaisessa Amerikassa uskotaan, että sammakko purkista tuo avio-onnen. Meksikossa pyhäinpäivänä juhlitaan sitä, että ollaan elossa. Siellä vainajia muistetaan ylenpalttisesti ja ajatellaan, että jos kuoleman kanssa on ystävä, se jättää sinut rauhaan. Kuolleitakaan ei koskaan sanota kuolleiksi vaan mieluummin vaikka kaljupääksi. Kun meillä saatetaan pitää luurankoja jokseenkin pelottavina tai kammottavina niin Meksikossa ne kuuluvat ns. arkipäivään, ilman negatiivista vivahdetta.

Myanmarilaiset ovat ehkä maailman taikauskoisin kansa. He kääntyvät selvännäkijän puoleen tuon tuosta ja näkevät enteitä kaikkialla. Bhutanilaiset voitelevat vastasyntyneet lapset päästä varpaisiin voilla. Filippiineillä ajatellaan, että apinanpää suojelee äkkikuolemalta ja salamaniskuilta. 

Syntymän ja kuoleman kirja

Riittejä ja uskomuksia maailmalta

Eija Pulkkinen

Minerva 2017

Kauneimmat palmikkokampaukset

Se on aina mukavaa kun joku tai jokin yllättää positiivisesti! Sen teki myös tämä kirja. Ajattelin ensin, että mahtaako tämä kirja erota mitenkään muista lettikirjoista, joita on viime aikoina julkaistu yllättävän paljon. Toisaalta se ei ehkä ole edes mahdollista, koska malleja ja tapoja on rajallisesti ja osa malleista toistuu väkisinkin. Erot silloin näkyvät enemmänkin sisällön kuvissa, ohjeissa ja kirjan ulkoasussa. 

Minervan Kauneimmat palmikkokampaukset on simppeli, äärimmäisen helppolukuinen ja helposti ymmärrettävä ja ohjeet on saatu pidettyä maltillisen lyhyinä. Ihmettelin jopa itsekseni miten se edes on mahdollista, että hieman haastavammatkin vaiheet on silti saatu tiivistettyä muutamaan lauseeseen. Hyvillä ja selkeillä vaihekuvilla on tässä (kirjassa) iso merkitys ja vaikutus. Kampaukset ovat todella yksinkertaisia mutta silti upeita ja näyttäviä. Inspiroiduin kovasti kirjan malleja selatessani. Mielestäni tämä kirja vetää keveästi pisimmän korren markkinoilla olevista lettikampauskirjoista! Mallit sopivat niin lapsille kuin aikuisillekin ja nämä voit toteuttaa vaivatta itse itsellesi. Kirjasta löytyy yhteensä 30 erilaista kampausta.

Minerva 2017

Kauneimmat palmikkokampaukset

Alice Peuple

Suvikukkasia 2017

Ideoita syksyn juhliin

Suomen kesä on niin olemattoman lyhyt. Ja tällekään kesää ei lämpimiä päiviä kovinkaan monta siunaantunut. Toukokuussa tosin oli poikkeuksellisen lämmintä. 

Elokuu luetaan kesäkuukaudeksi mutta ainakin täällä on ollut melko viileää ja vaikka aurinko onkin välillä hellinyt niin on se vaan silti syksyn tuntua jo ilmassa, tietynlaista viileyttä ja tuoksuja. Pakko se on myöntää, että kesä alkaa olla lopuillaan ja syksy on saapumassa.

Ainakin itseäni syksyssä lohduttaa se, että tiedossa on monenlaista juhlaa pyhäinpäivästä isänpäivään ja lopulta päästään jouluun. Monenlaista iloa ja valoa on tiedossa pimeisiin syksyn pimeyteen. Ja onhan syksyssä tietysti monia muitakin hyviä puolia, kuten ruska, tähtitaivas, kynttilät ja tunnelmavalot. Ja kaikille meille, jotka rakastavat näitä syysajan juhlia, on tiedossa monenlaista puuhaa. 

Minervalta ilmestyi tähän hetkeen juuri sopiva kirja Syksystä jouluun - Joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin. Kirja on perinteitä arvostavan kirja, mutta mukana on myös uusia ideoita. Kirjasta löytyy vinkkejä ja ideoita moniin syyskauden juhlien koristeiden, somisteiden ja ruokien valmistukseen. Lisäksi löytyy paljon tietoa eri juhlapäivistä, ja kerrotaan mm. kukkien, mausteiden ja ruokien taustoista ja merkityksistä.

Kirjan on kirjoittanut Tiia Koskimies. Hän on helsinkiläinen vapaa toimittaja ja tietokirjailija, joka kirjoittaa Umami.fi -ruokablogia. En muuten tiennytkään tätä, mutta kirjailijan nimi kuulosti kylläkin tutulta. Häneltä on aiemmin ilmestynyt mm. Suomalainen smoothiekirja, Suomalainen puurokirja ja Parhaat piirakat.

Syksystä jouluun on kotoinen ja lämmin pieni tietokirja syysajan juhlapäivistä. Se antaa taustatietoa monista aiheeseen liittyvistä asioista ja pitää sisällään todella runsaasti reseptejä!

Syksystä jouluun

Joka kodin opas juhlakauden valmisteluihin

 Koskimies Tiia

Minerva 2016

Juustokakkuja rakkaudella

Rakastatko juustokakkuja, kaipaatko lisäideoita niiden valmistamiseen?

Jos vastasit kyllä, tässä on kirja juuri Sinulle!

Minervalta ilmestyi ihana juustokakkukirja, joka on pullollaan erilaisia reseptejä. Suurin osa kirjan kakuista on paistettavia kakkuja, mutta löytyy joukosta myös muutama hyydytettäväkin versio.

Itse olen jälkimmäisten ystävä. Hyydytetyt kakut syntyvät vaivatta ja nopeasti, ja ilman uunia. 

Blogini seuraajat ovat varmaankin jo huomanneet tämän juustokakkuinnostukseni, kakkupostauksia nimittäin tulee tasaisin väliajoin. Juustokakku on ehdoton bravuurini jokaiseen juhlaan ja vähän spesiaalimpaan hetkeen.

Juustokakkuja rakkaudella -kirjasta saa ideoita ja inspiraatiota, ja siten aionkin kirjaa käyttää. Valikoin uusia makupareja ja etsin uusia ideoita kokeiltavaksi. Kannessa olevan kakun kuorrute näyttää kerrassaan hurmaavalta ja ohjekin oli niin simppeli, että aiheutti minussa herätyksen "miksen-keksinyt-tätä-itse!". No nyt aion kyllä seuraavan kakun yhteydessä ehdottomasti testata. Kuorrute syntyy marjoista, esimerkiksi mansikoista tai vadelmista ja maissitärkkelyksestä. Ei siis yhtään sokeria tai liivatetta, vau!

Muutama muukin ohje kyllä houkuttelisi...

...Maapähkinä-suklaa-juustokakku

...Tiramisujuustokakku

...Vadelmainen juustokakku

...Kurpitsapyörre-juustokakku

...Limettipiirakka

Yhteensä reseptejä kirjasta löytyy 36 kpl.

Kirjan alkupuolelta löytyy hyödyllisiä ohjeita ja vinkkejä siihen, miten saat kakkusi onnistumaan kunnolla ja miten vältät mahdolliset virheet.

Ainoa hämmennys kirjan resepteissä oli suuret ainesosamäärät, joihinkin kakkuihin tuli liki kilo tuorejuustoa/täytettä! Huh. Mutta ei hätää, aina ohjeita voi muokata haluamakseen ja vaikka puolittaa täytteen määrä jos siltä tuntuu. Tärkeintä ainakin itselleni on selkeät vaihekohtaiset ohjeet, tarkat ainesosaluettelot sekä tiedot siitä miten kauan valmistus kestää sekä tietysti isot ja näyttävät ruokakuvat, ja nämä kaikki seikat toteutuvat mallikkaasti tässä kirjassa!

Juustokakkuja rakkaudella

Christin Geweke

Minerva 2016

Herkullisiin hetkiin,

t. 

Kaunista kotiin, pihaan ja parvekkeelle - laudasta

Ulla Vestola

ASKARTELE JA NIKKAROI LAUDASTA

Kaunista kotiin, pihaan ja parvekkeelle

Lumet sulaa, aurinko paistaa ja kevätsade puhdistaa ilmaa. Kesä on siis kovaa kyytiä tulossa ja mikäs sen mukavampaa kesäpuuhastelua kuin nikkarointihommat! Kotiin tai mökille tarvitaan aina jotakin pientä tai suurta ja jos itse sen pystyy valmistamaan niin onhan se aina etu.

Minervan uutuuskirjassa askarrellaan laudasta, niin raakalaudasta, höylätystä laudasta kuin kierrätyslaudastakin. Jokainen saa vapauden valita materiaalin omien tarpeidensa mukaisesti. Mies heti kommentoi, että eihän tästä kirjasta löydy tarkkoja mittoja ollenkaan, mutta itse en asiaa ollut edes tullut ajatelleeksi. Kirja antaa ideoita ja työohjeet löytyvät kuvina ja sanallisesti ja mitat ovat mielestäni sellaisia, että jokainen päättää ne itse. Kirjan nikkarointityöt ovat sen verran helponlaisia, että niihin kykenee varmasti jokainen jolla saha ja vasara käsissä pysyvät.

Kirjan työt ovat tosiaan suunniteltu niin yksinkertaisiksi, että niiden tekemiseen ei tarvita suurta määrää työkaluja, vain saha, pora, ruuvinväännin ja hiomakone riittävät. Ideoita löytyy 23 kappaletta ja ne on jaoteltu kahdeksi kokonaisuudeksi keväästä kesään ja syksystä talveen.

Kirjan ohjeilla syntyy isot ja pienet taimilaatikot ja hyllyköt. Kuormalavoista rakennetaan seinäkkeitä taimille ja keittiöön rakennetaan hyllyjä valmiista puulaatikoista. Laudasta syntyy myös pannunalusia, penkkejä puutarhaan, terassille pöytä ja eteiseen naulakko. Minua viehätti erityisesti todella yksinkertaiset mutta näyttävät hyllyköt tai pikemminkin lyhtytelineet sekä 'räsymattopenkki', joka on tehty erivärisiksi maalatuista lankunpätkistä. 

Muotoilija Ulla Vestola luo moderneja koristeita ja hyötyesineitä kodin sisä- ja ulkotiloihin. Hänen ideoitaan on esitelty useissa suomalaisissa ja ulkomaisissa lehdissä. Häneltä on aiemmin ilmestynyt askartelukirja Tikkuja ristiin (Minerva 2013).

DIY jogurtit, rahkat ja juustot

Kotitekoiset jogurtit, rahkat ja juustot

Cosima Bellersen Quirini

Minerva 2015

Ranskankerma, rahka, raejuusto, viili, jogurtti, juustot...

Kaikkiin näihin ja lukuisiin muihin maitotuotevalmisteisiin löydät ohjeet tästä kirjasta. Lisäksi teos sisältää kaiken tarvittavan tiedon maidon käsittelystä. Tutuksi tulevat myös eri maitolajit ja -laadut ja eri käsittelyprosessit meijereissä. Kirjan resepteillä pääset itse oppimaan ja kokeilemaan maitotuotteiden valmistusta ja siten pystyt itse myös valvomaan valmistusprosessia ja valitsemaan puhtaita raaka-aineita. Näin vältyt kaikelta ylimääräiseltä kuten lisäaineilta.

Kirja on selkeä ja yksityiskohtainen, lähes oppikirjamainen teos. Siinä ei ole mitään turhaa eikä ylimääräistä vaan kansien väliin on kerätty kaikki oleellinen tieto maidosta ja maitotuotteiden valmistamisesta itse. 

Maitotuotteiden valmistus vaatii pitkäjänteisyyttä ja sitkeyttä, varsinkin tuotteiden kanssa, joilla on pitkä kypsymisaika. Maitotuotteiden valmistuksessa on monesti tarkat raaka-ainemäärät ja lämpötilat, joten ohjeita kannattaa noudattaa tarkasti, ainakin jos olet aloittelija. Osa taas onnistuu vähän rennommallakin otteella. Osaan tarvitaan apuaineita, osa syntyy perus raaka-aineita yhdistelemällä. 

Itseäni henkilökohtaisesti kiinnostaa eniten ne ohjeet, jotka ovat yksinkertaisia ja mielenkiintoisia, toisin sanoen reseptit, joissa yhdistellään jääkaapista löytyviä raaka-aineita ja saadaan aikaan ihan uusi tuote. Tästä esimerkkinä vaikka creme fraiche, joka syntyy litrasta kuohukermaa ja 2 ruokalusikallisesta piimää. 

Juustojen valmistus on kiehtovaa ja valmistusprosessi on kiinnostava. On aina jotenkin ihmeellistä ajatella miten maitotuotteet voivatkaan valmistua ilman kylmässä oloa ja säilyä silti pilaantumatta. Toki puhtaudesta täytyy pitää huolta ja pilaantumisen voi aiheuttaa moni muukin asia, mm. puutteellinen hygienia maidon jalostusvaiheessa.

Itse en ehkä vielä uskalla lähteä juustonvalmistukseen mutta kaikki muut kirjan ohjeet vaikuttavat kokeilun arvoisilta. Kirja sisältää myös mielenkiintoisia vinkkejä ja huomautuksia kuten sen, että sulatejuusto on vain juustovalmiste, koska sitä ei valmisteta tuoreesta maidosta vaan valmiista, kypsytetystä juustosta veden ja sulatesuolojen avulla. Sulatejuustoa voi siis myös valmistaa itse ja siinä piileekin hyvä vinkki miten hyötykäyttää kaikki juustonjämät. Juustonjämät joko raastetaan, paloitellaan tai murustellaan, ja joukkoon lisätään kermaa ja voita, ja seos lämmitetään niin, että juusto sulaa. Sen jälkeen joukkoon lisätään mausteita tai yrttejä oman maun mukaan ja lopuksi lisätään ranskankermaa. Sitten vain seos muotteihin ja jääkaappiin odottamaan käyttöä. 

Ja löytyypä kirjasta myös vegaanisen juuston ohje. Tällainen juusto syntyy manteleista, vedestä, valkoviinistä ja mausteista. Kiinnostavaa vai mitä!

Nyt vain kaikki asiasta innostuneet työntämään jogurttipurkkeja sänkyyn peiton alle. Niin siis se on ihan oikeasti yksi toimiva vinkki siihen, miten saat jogurtin pysymään lämpimänä ja valmistumaan.

Huikeimmat täytekakut

Huikeimmat täytekakut
Sisällä sen salaisuus
Ceri Olofson

50 upeaa ja herkullista täytekakkua, joiden salaisuus paljastuu, kun leikkaat ensimmäisen palan. Kuuluisa kakkumestari Ceri Olofson on suunnitellut kotileipureille mahtavan valikoiman täytekakkuja, jotka ovat kauniita paitsi päältä myös sisältä.

Yllätyksellisiä, erikoisia, huimia, värikkäitä, kauniita kakkuja. Osa ei edes näytä syötäviltä kakuilta vaan enemmänkin taideteoksilta. Kirjasta löytyy kuuden värin sateenkaarikakku, ilokseni kirjasta löytyy myös ohjeet ja vinkit luonnonmukaisiin väreihin jos vierastat teollisten väriaineiden käyttöä.
Löytyy kukikkaita kakkuja ja ohje mm. ruusujen tekemiseen. Entä miltä kuulostaisi hampurilaiskakku, 24 karaatin kultainen kakku tai nakukakku?

Vaihtoehtoja löytyy runsaasti ja jokainen malli ja ohje on tarkasti kuvattu sekä kuvan että tekstiohjeiden kera. Kakkuresepteissä painopisteenä on koristelu, ja projektien vaikeutuessa esitellään myös helppojen sokeriveistosten tekoa niin, että kirjan loppupuolella lukija osaa tehdä pienen monikerroksisen kakun. Kirjassa esitellään myös erilaisia koristelutekniikoita, eikä niihin vaadita erityistarvikkeita.

Kirjan alussa kerrotaan tarkasti mitä perustarvikkeita täytekakkujen tekoon tarvitaan, myös erityistyökalut on lueteltuna ja perusteltuna miksi niitä tarvitaan, sen jälkeen esitellään viisi kakkujen perusreseptiä ja kerrotaan miten valmistetaan erilaisia kuorrutteita ja sokeriliemi. Kirjassa annetaan vihjeitä onnistuneeseen leipomiseen ja vinkataan ihania makuyhdistelmiä. Ja lopuksi kerrotaan tarkasti koristelusta, mm. esitellään eri kuorrutteet ja massat, esitellään koristelun perustekniikat ja opastetaan miten kakkupohja päällystetään.

Kakuista löytyy vaihtoehtoja monenlaisiin tilanteisiin ja juhliin, häihin, syntymäpäiville ja lastenjuhliin. Isojen kakkujen lisäksi on myös muutama leivosohje.

Kirjan kirjoittaja kehottaa lukijoitaan käyttämään omaa mielikuvitusta ja yhdistelemään eri ohjeita, muokkaamaan värejä, makuja ja koristeita  itsemme näköisiksi. Kirjasta löytyy varmasti jokaiselle se oma juttu, ja mikäs sen upeampaa kun voi itse käyttää omaa luovuuttaan ja saada samalla herkullista tarjottavaa läheisilleen.