Ikkunakoristeita

Tyllerön 1vuotispäivä lähenee ja koristeita olen jo jonkin aikaa niitä varten tehnyt. Ja ajatuksena koristeet, jotka voivat olla ikkunassa koko kesäkauden.

Valkoinen pellavaviiri

Värjätyistä kirjansivuista tehty kukkanauha

Sinisestä paperista perhosleikkurilla leikatut perhoset

Tämä kukkasen malli on omani, mutta inspiraation siihen olen löytänyt Pinterestistä.

Malli on hyvin yksinkertainen, helppo ja helposti muokattavissa.

Laitan ohjetta myöhemmin ajan kanssa.

Valosarjan tuunausta

Helppo mutta hieman aikaavievä tapa uudistaa valosarja:

Tylliä lamppujen ympärille.

Leikkasin tyllistä neliöitä, n. 9x9cm, leikkasin jokaiseen reiän keskelle ja pujotin tyllipalasen lampun lävitse. Sitten vain kieputtelin rautalankaa "tyllinyytin" ympärille.

Valmista!

Kannattaa muuten tarkistaa pari kertaa, että valot oikeasti toimivat, jottet tee turhaa työtä.

Tyllipalasten sitominen on helppoa mutta vie aikansa ennen kuin jokainen lamppu on koristeltu.

Toki valosarja toimii kauniina köynnöksenä toimimattomanakin, mutta lähtökohtana itselläni oli kuitenkin saada enkelimäinen, toimiva, valokoriste.

DIY maustekahvi

Ihastuin jouluna maustekahviin, joka oli maustettu jouluisin maustein mm. kardemummalla ja kanelilla. Hintaa kahvilla oli melko runsaasti, joten kokeilin lisätä itse kahvipurujen joukkoon hivenen kardemummaa. Toimii! Ihanan pullainen maku. Kardemummapötkö - se sellainen muovinen, jossa on jauhettua kardemummaa - riittää pitkäksi aikaa koska maustetta ei laiteta kuin kynnenkärjellinen. Tai tietysti jokainen laittaa oman maun mukaansa, mutta jo pienikin määrä tuo kivasti uutta vivahdetta kahviin. 

Toinen hyvä mauste kahvinmaustamiseen on kaneli.

Myös vaniljaa olen käyttänyt joskus ja toimii sekin hyvin.

Mausteet kahvinpurujen joukkoon, keitin päälle ja sitten vain nauttimaan!

Wings of a butterfly

Näillä perhosilla lähden mukaan meneillä olevaan Pskarteluhaasteeseen, jonka aiheena on käyttää vähintään kolmea eri stanssia. Omistan kyllä BigShotinkin mutta halusin tällä kertaa tehdä jotakin yksinkertaista ja suoraan sanottuna en jaksanut kaivaa konetta ja stansseja kaapista.

Toisinaan minua myös hieman kummastuttaa, että nykyään ihmiset käyttävät laitteita ja stansseja ihan perusmuotojen leikkaamiseenkin. Tappaako kaikki valmiit jutut ihmisten luovuuden?

 Käytössä nämä:

Fiskarsin ympyrä- ja pipariympyräleikkuri ja Lidlistä ostettu perhosleikkuri.

Suomen luonto

Miellyttävästi ja lukijamyönteisesti kirjoitettu Suomen luonto esittelee mielenkiintoisia asioita luonnostamme - sen eläimistä, hyönteisistä ja kasveista. Kirja on kasattu hieman normaalista poikkeavalla tyylillä. Tai ainakin itse ensin olin hämilläni, että miten tätä kirjaa oikein luetaan, ja varsinkin kun minulla on outo tapa aloittaa lukeminen aina lopusta alkua kohti. No, mutta kyllähän se ryhmittely lopulta minullekin valkeni ja ihan selkeä se on kun sen ymmärtää. Kirja siis on jäsennetty elinympäristöjen perusteella, eli millaisia eläimiä ja kasveja löytyy eri paikoista kuten taajamista, metsistä, niityiltä, vesistöistä, soilta ja tunturimailta. Se mikä minua aluksi hämäsi oli se, että esimerkiksi perhosia tai lintuja löytyi monesta eri kohdasta kun olin tottunut siihen, että samat tyypit on koottu peräkkäisille sivuille (niin kuin siinä luontokirjassa, jota lapsuudessa selasin). Mutta oikeastaanhan tämä elinympäristöihin perustuva jaoittelu on selkeämpi, kunhan vain tietää mistä etsiä.

Kirjaan valitut lajit on valittu sen mukaan, että ne ovat yleisimpiä, mutta mukaan on valittu myös niitä harvinaisia sekä suojeltavia yksilöitä, joita luonnostamme löytyy. 

Kirjasta löytyy yli 800 erilaista, kiinnostavaa lajia.

Valitsin tämän kirjan arvosteluun siksikin, että olemme lasten kanssa paljon luonnossa ja lapsia kiinnostaa kovasti kaikki luonnon isot ja pienet ihmeet - samaten tietysti minua itseänikin ne kiinnostavat. Olen pienestä pitäen ollut luontoihminen, ja nyt kun lapset kasvavat, on mukavaa viettää heidän kanssaan aikaa luonnossa ihmetellen ja tutkaillen. Villiyrtteihin ollaan myös tutustuttu ja maisteltu erilaisia syötäviä kasveja. Mutta tämän kirjan myötä pääsemme taas muutaman askeleen lähemmäs "tuntematonta" ja saamme aimoannoksen lisätietoa ympäröivästä luonnostamme niin kasvien kuin eläintenkin osalta.

Lasse J. Laine

Suomen luonto - tunnistusopas

Otava 2014

Vuoden kaunein kirja -voittaja!

Sipulia&pekonia

Om nom. Tykkään pekonista. 

Selailin joku ilta Pinterestiä, etsiskellen tietysti kaikkea kivaa pinnattavaa. 

Sitten sieltä osui silmiini helpolta ja herkulliselta vaikuttava grillausidea: pekoniin käärittyjä sipulirenkaita.

En ollut ihan varma siitä miten sipulit tulisi esikäsitellä. Nimittäin ajattelin, että jos kääräisen raa'an sipulikiekon päälle pekonia ja pistän grilliin, niin pekoni kypsyy, mutta sipuli saattaisi jäädä raa'aksi. En tiedä onko näin, mutta varmuuden vuoksi hyörytin sipulirenkaita sen aikaa, että ne pehmenivät. Kun sipulirenkaat olivat sopivan kypsyisiä, käärin niiden ympärille pekonia ja pistin hammastikun palasella kiinni. Levitin hieman grillikastiketta renkaiden päälle ja sitten kaikki grilliin. Grillasin aluksi renkaita folion päällä ja lopuksi grilliritilän päällä, jotta pekoni ruskistuisi kauniisti.

Hyviä olivat!

Pitää testata joskus uudestaan, kunhan pääsen grillin ääreen.

Tomaattia!

Kiitos kuuluu ystävälleni, joka tutustutti minut tähän fantastiseen herkkuun, ja opetti samalla miten se valmistetaan. Ja tämähän on ihan superhelppo! Ja nopea. Ja maukas. Ja helposti muokattavissa.

Kirjoitan taas tällaisen suuntaa-antavan ohjeen, koska itse ainakin tilanteiden mukaan vaihtelen ja muuttelen perusohjetta, yleensä sen mukaan mitä kaapeista löytyy.

Mutta tässä tämä yksinkertaisimmillaan:

1 sipuli (iso tai pieni, tai niin monta kuin haluat, jos olet sipulin ystävä)

Voit lisätä myös valkosipulia, jos tykkäät

4-5 tomaattia

öljyä tai voita 

suolaa

sokeria

mustapippuria

yrttejä

Lisäksi juustoraastetta ja/tai tonnikalaa

Alkuperäiseen ohjeeseen ei kuulunut tonnikala, mutta ajan saatossa olen varioinut reseptiä monella tapaa ja yksi vaihtoehto on lisätä kastikkeeseen hyvää tonnikalaa.

* Laita pasta kiehumaan.

* Kuullota sipulikuutiot öljyssä tai voissa.

* Lisää joukkoon kuutioidut tomaatit (Tomaatit saa muuten helpoiten leikattua leipäveitsellä tai muulla sahalaitaisella puukolla.)

* Lisää mausteet maun mukaan. Sokeri korostaa tomaatin makua. Itse käytän mieluiten merisuolaa ja mustapippuria karkeana rouheena. Yrteistä esim. basilika ja oregano ovat hyviä kavereita tomaatille. Yrtit voivat olla kuivattuja tai tuoreita.

* Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä sen aikaa kun pasta kypsyy.

* Kun pasta on 'al dente' eli puruvaraa löytyy, poista keitinvesi ja lisää pasta tomaattikastikkeen joukkoon. Sekoita ja anna hautua hetki.

* Tarjoile esimerkiksi juustoraasteen kera. 

* Jos haluat lisätä tonnikalan kastikkeen joukkoon, voit lisätä sen samaan aikaan tomaattien kanssa.

Tätä meillä syödään vähintään kerran viikossa. Ja tämä on maistunut jokaiselle. 

Niin ja P.S. tuo määrä riittää meillä vain kahdelle aikuiselle. Tätä tulee siis syötyä ehkä vähän turhankin paljon kerralla, mutta kun se vaan on niin hyvää! Ja voittaa mennen tullen kaikki valmiit kastikkeet ja ketsupit.